地元・南部町は山が多く、山菜が特産品の１つです。その豊かな山の幸を使い、緑水園のお土産として人気なのが西伯山菜の漬物です。
金山地みそ・やたら漬け・うどの粕漬け・うりの粕漬け・ゆず煮。どれもご飯やお茶受けのお供に最適のお土産です。
味と素材にこだわったバラエティ豊かな西伯山菜の漬物の味をぜひご堪能ください。
