私たちの祖先は、里山やその周りの田畑から衣食住のほとんど全ての恵みを受けて暮らしてきました。　今日の私たちも、お客様に里山の豊かな自然環境に触れていただき、またそこで採れる山菜や茸などの食材をお料理にし、お客様に喜んでいただくことで日々の暮らしをたてています。私たちは、皆さんに里山の良さをもっと知っていただきたい、高齢化が進む中山間地の抱える問題を一つでも解決したい、そしてそれをビジネスにつなげていきたいと強く考えています。そこで、私達の里山にまつわる四つの取り組みをご紹介します。

森のキャンプ場でテントに宿泊し、森林の動植物に触れたり、森林の果たしている役割を学んでもらいます