第７回「いっしょにつくろう！」　☆手羽元ローストチキン　☆チキンロール

 いっしょにつくろう！第７回

自宅でお子さんやお孫さんと一緒に簡単に作れるクッキングレシピを紹介します。
このレシピを使って親子やご一家で楽しいひと時をお過ごしください。
今回紹介するクッキングレシピは、次のクリスマスメニュー２品です。
（料理考案・レシピ監修　管理栄養士　村上　康恵）

手羽元ローストチキン

写真をクリックするとレシピが見れます
《材料：８本分》
〇手羽元　　　　　８本
〇オリーブオイル　大さじ1
★調味料★
・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2　
・みりん　　　　　大さじ1
・はちみつ　　　    大さじ1
・にんにく（チューブ）　少々（0.5㎝程）
・しょうが（チューブ）　少々（0.5㎝程）

チキンロール

写真をクリックするとレシピが見れます
《材料：４人分》
〇鶏むね肉ミンチ　320g
＊酒　　小さじ1
＊水　　小さじ1
＊マヨネーズ　 小さじ1
＊かたくり粉　小さじ1
〇しょうが　 1カケ（15ｇ）
〇大葉　10枚
〇ピーマン　2個
〇パプリカ　2個