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HOME教育委員会事務局家庭教育親子・家族でつくる簡単料理レシピ「いっしょにつくろう!」について(№4)

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健康管理センター「すこやか」/福祉事務所 TEL 0859-66-5522 FAX 0859-66-5523

親子・家族でつくる簡単料理レシピ「いっしょにつくろう!」について(№4)

いっしょにつくろう!第4回

自宅でお子さんやお孫さんと一緒に簡単に作れるクッキングレシピを紹介します。

このレシピをもとに親子・家族で楽しいひと時をお過ごしください。

 今回紹介するクッキングレシピは、次の主菜2品です。

(料理考案・レシピ監修 管理栄養士 村上 康恵)

「さつまいもとベーコンのサラダ」


サラダ1.jpg

 <レシピ(材料:4人分>     

 

〇さつまいも   2本(400g)

〇ベーコン    4枚

〇たまねぎ    1/4個        

〇パセリ      お好みで

★マヨネーズ    大さじ3

★粒マスタード   大さじ1

★酢         小さじ1

★塩         少々

★こしょう      少々

写真をクリックするとレシピが見れます  

  

「小松菜ときのこのバターしょうゆ炒め」

小松菜1.jpg

<レシピ(材料:4人分)>

 

〇小松菜       1束

〇しいたけ      4枚

〇エリンギ      1パック

〇バター       約10g

★しょうゆ       大さじ1

★酒          大さじ1

★こしょう       少々

 

 

写真をクリックするとレシピが見れます